Рассольник дальневосточный

Ингридиенты:

250 г морской капусты
5 картофелин
3 корня петрушки
1 луковица
2 средних соленых огурца
2 столовые ложки сливочного масла
1,5 л бульона или воды

Приготовление:

Брусочками нарежьте картофель, коренья и лук. Огурцы припустите в бульоне. Морскую капусту отварите, охладите, нарежьте соломкой и обжарьте вместе с кореньями и луком. Далее готовить, как «Рассольник домашний».

Приятного аппетита!




© «Питка» 2020