Винегрет по Эстонски

Ингридиенты:

2 свеклы (средний размер)
1 луковица
1 морковь
100 г квашеной капусты

Приготовление:

Отварить в течнии 15 минут свеклу, охладить, порезать. Добавить нашинкованный лук, квашеную капусту, свежую тертую морковь. Заправить растительным маслом и по вкусу сахаром и тмином.

Приятного аппетита!