Молочный суп «по-Могилевски»
Ингридиенты:
Для лапши:
200 гр молока
6 столовых ложек крахмала
2 яйца
немного растительного масла и сливочного масла
по вкусу соль и сахар
Приготовление:
Замесит тесто для лапши. Раскатайте тонкие блинчики и обжарьте с одной стороны на масле, затем нарежьте соломкой.
Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения, всыпьте лапшу, добавьте сахар, соль, кусок масла, снова доведите до кипения, выключите огонь и накройте крышкой кастрюлю.
Приятного аппетита!