Салат из бананов

Ингридиенты:

3 банана
3 столовые ложки изюма
1 столовая ложка мелко нарубленной постной ветчины
2-3 столовые ложки сливок
цедра половины лимона
несколько листьев салата

Приготовление:

Замочите изюм в воде. Нарежьте ломтиками бананы толщиной в 0,5 см и смешайте с мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Добавьте сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все перемешайте. Дать постоять пол часа и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба. Рассчитано на четыре.

Приятного аппетита!